材料：
* L; G. Y3 x+ F% A; I; U/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g os.tvboxnow.com4 [& P( l& |. G7 d b7 P5 A
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 E, Q2 h# m" J. [- F
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調味料：os.tvboxnow.com3 V# w5 \+ ~( q' n! t# L5 K
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。1 F0 i1 ]& E3 {5 i& s/ _8 h
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
& G% ?$ d# i: {. @/ Y( I/ ]+ ]9 Aos.tvboxnow.com作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% s% s& ^% e4 G
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! E# B" g1 Q2 U+ s
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 [: Y& n3 s* d; \% P
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。/ x$ Y: d6 ]1 S% o7 i, ]
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ k# P3 k. ]: L- ?3 N
, ]4 n1 X7 N; n9 Wos.tvboxnow.com★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。* _7 {$ x. W- }6 A, d
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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