泰式粉絲沙律材料
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j2 I7 {& n: K6 l: d+ K- u! ttvb now,tvbnow,bttvb粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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( x) o' f- k1 B+ |% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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調味料
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 c$ y+ M( _8 G9 c6 k, {" v
: a' s) C: x: R5 h' Cos.tvboxnow.com蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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! t; C/ l& R( P, l( w5 @+ ]os.tvboxnow.com雞湯2 f2 u8 r/ K, p# v. n% a7 M H1 O
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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1 u: [- r* B1 F! T/ \tvb now,tvbnow,bttvb
, Z4 }3 S' b) [$ [" ^. u5 ]. v$ ]: H做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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