材料：
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! A) ^6 T- W; s( }粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。- Y2 Z! m( d" {; w4 P0 z
! I& C! {- w+ {5 D/ A( x6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 | H _3 T( X
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。9 C( s2 q1 M& n/ h+ ]# _5 n- \ q
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 Y7 i/ z6 i! M2 L" z. R. V0 }
2 X# P3 X n% z: vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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