需 時 ： 20 分 鐘
6 q* N( i# T8 r4 ]! M: @) W價 錢 ： $25/2 人
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! o7 x5 r( }' F9 S1 `- x: g# s$ n4 c3 [材 料 ： 西 蘭 花 1 棵 （ 切 塊 ） 、 番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 鮮 菇 5 粒 （ 切 半 ） 、 鮑 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 忌 廉 汁 2 湯 匙 、 上 湯 2 碗 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 油 各 少 許
0 T* B$ Q8 ]$ _% Y* \% I/ [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- t2 m. w- K/ ^: o! p& ?
' W9 O9 N$ {; }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 西 蘭 花 灼 熟 備 用 ； 三 種 菇 類 先 水 ， 用 1 碗 上 湯 煨 煮 約 10 分 鐘 ； 加 入 番 茄 / 西 蘭 花 ， 大 火 炒 約 3 分 鐘 ， 加 入 混 合 的 黃 薑 粉 / 忌 廉 汁 /1 碗 上 湯 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 ， 煮 至 汁 稠 後 上 碟 。 7 n: x" l5 Y8 p i0 l
" ^2 c* C6 q. _3 f- J5 V公仔箱論壇知 多 ： 番 茄 含 維 他 命 A 、 B 群 、 Ｃ ， 是 天 然 抗 氧 化 劑 ， 足 以 改 善 肌 膚 營 養 。 |
發表於 2007-4-18 12:56 PM
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