麥片夏威夷果仁曲奇os.tvboxnow.com" p' g; e4 d+ n
, P2 x+ G. Z8 C! [公仔箱論壇簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 公仔箱論壇7 z- k4 P$ l5 Q5 P/ i
- _+ Q" l, H# ?% I! c1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛油--------125克 公仔箱論壇2 j7 J6 h# {5 C) h8 n' ]6 a
butter 125gtvb now,tvbnow,bttvb8 F/ a7 P' V' O6 {) F
糖------------120克
* Z; g ^* v8 W1 |os.tvboxnow.comsugar 120g: A& {. Q5 k- P; {
麥片--------300克 公仔箱論壇0 y( S: M' _+ Q8 o
oatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb. P1 o9 V: Y8 u3 @5 b
朱古力碎------50克
1 [- R8 z% _- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chocolate chip 50g/ D: V5 Z& W: D/ v6 d
啡糖--------100克 公仔箱論壇# x- `# A4 u$ | H
brown sugar 100gos.tvboxnow.com9 ^4 Q! I& y; Y/ T' {
發粉--------8克 公仔箱論壇% r% b% s" E2 J3 f0 [& Y9 x
baking powder 8g
% m& V) p+ K- B* l" _: }6 v) e* R* `8 O夏威夷果仁----200克
, D4 U _; T$ z; ~: N Jos.tvboxnow.commacadamia nuts 200g* Y. t$ q9 u# h" f1 O H ?- C! w
雞蛋--------1隻 os.tvboxnow.com' c M4 m% P/ a1 n
egg 1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 L8 R0 J7 i
1 _, L" Z3 q2 Q5 q+ f* u3 [5 Aos.tvboxnow.com製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
L5 K) e6 s( B* @公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 a) |6 x: m$ @6 B
5 s6 a6 v5 o F0 [! g/ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。5 F5 S; i6 t" m! w, l" N3 }
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper., w- e. L% d( s* G; c P% n" o5 s: e# G
$ [, x; t' Z0 a7 los.tvboxnow.com3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
* Y& n( v5 K2 ]1 J i% q7 RPut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
) W0 F8 u1 ?* ]1 i2 c- ~6 C$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ U* @# j, s) C5 _
4. 取出，灑上糖霜即成。
5 S& f9 ^8 U# E- J8 s, j; ^- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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