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材料
0 B6 k! p. |* N: P9 C3 ~2 U d公仔箱論壇碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量
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0 D N) ~$ G( j/ O h6 M% z9 Z炒糯米碎材料
; T+ s& T; R# b7 I+ k生糯米 1杯、南薑 2片
! w$ ?, ^2 ]2 F" v. O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% |; P4 C4 t1 r# g+ i
7 t& n8 @9 I. {* Q# `0 e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 M4 P3 ?9 H* a$ |4 V+ u
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。. j @+ h ` H. c3 h5 L3 o
: f% F: ~" `. \7 Z+ d2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮4 y! _& ` @- ?* e1 F3 g5 W+ P
% ^3 W7 t0 d+ _公仔箱論壇3分鐘後熄火。公仔箱論壇 e7 z/ W% r# x! `4 [
5 w* _. C" x P9 c. u% Z4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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