# P0 F" z3 @7 H+ s5 D* K6 D5 jLinguine with a Ragout of Oriental Mushrooms
* `% ?. P5 S( D2 aos.tvboxnow.com' D' y( P1 X0 |: O
3 X' j6 g8 J8 C$ j4 y4 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* v' M# S& Z3 ]1 m: M5 Y/ Q
材料
7 | l+ {( q9 ~" I, }# h' K& b. }公仔箱論壇扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）tvb now,tvbnow,bttvb( a" H @, g9 {$ e7 B" k
3 K$ J, |, j0 m# a w l* A
* f# e6 E+ r( M8 L5 [( T: {( W0 R* v做法
% W0 {, ^3 r% K3 w1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。公仔箱論壇: s' U n* U1 J c3 C+ a: z1 a
1 a; L3 K% V" t/ m4 U# g6 m# @0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。os.tvboxnow.com6 I/ R; C+ A; ]- X8 o# X
" J: j4 _) d0 y$ D3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。
0 ^3 Q7 ]! H$ d3 F X( f+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 }& c* d. p `& W# m) i公仔箱論壇
0 t3 r( B4 u$ ?+ @! t9 I* K - D2 Y" m7 T# w( I
+ b& ^+ P2 R. j+ K9 }
0 X; D9 L W9 P! `% O5 l, F
0 B t& _3 N2 e$ X1 o( M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 ?" t" Y) o, s+ R: a
公仔箱論壇% U' J0 s' i' [
街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q f2 d: r* D4 q7 r6 Q, R0 [' ?
|
發表於 2009-10-17 06:13 AM
| 