西冷牛扒 1件
3 s S8 X/ [' b) e7 ]4 P, Btvb now,tvbnow,bttvb奇異果 2個
& \7 Y7 \ o$ G* x5 Pos.tvboxnow.com橙 3個
" x" i- ^- S) Y" x; b# K, G7 P西生菜 5-6片
, t& B+ f* _+ l黑椒 1/2湯匙 公仔箱論壇6 G5 z( ] n6 {2 S" K3 q/ F, @
蒜蓉 11/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- \- o4 M; w1 C
香草碎 1湯匙
6 @& t# H' o& T( B( {% S3 r2 L8 k鹽 1/2茶匙
- \1 m3 R% f% |% b4 v2 d糖 1/2茶匙 公仔箱論壇- T- z' {% L) o3 [& i
生粉 1/2茶匙
J* @, Q5 X8 X7 s8 u油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
; G1 [3 l+ d# ?: G4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
; X- s6 M; D- F8 _4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l% o# E0 T! c; O
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
. k A3 A! N8 q/ Z公仔箱論壇6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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