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原料：tvb now,tvbnow,bttvb8 J& z8 `, z' g# O8 E
" f8 [" A6 U8 j2 D! O) Vtvb now,tvbnow,bttvb牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱os.tvboxnow.com8 `7 N! @; e8 S1 O. ^
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; c; G6 W) k$ f6 {os.tvboxnow.com做法：
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" _' M S) E* F e1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；/ V/ B6 T5 g7 ~# Q2 C" A
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；6 n/ }* _5 o# D
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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# Z4 w) d2 X: d) F, T# Hos.tvboxnow.com做法：
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
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5、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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