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! F9 S9 P' D2 l# ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
2 a( I" x+ l9 V3 K4 wtvb now,tvbnow,bttvb雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量
2 h! H% E, O8 F5 F. l; P( O6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ D! W. k5 C+ U2 u; A
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做法+ i# U l) y' v ]
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。) s7 a% I N( V: b k# a
' j+ ?' T7 N) v% u2.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。% H$ h) h9 i F/ l" _
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