秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。公仔箱論壇- j( F0 G0 x% [& P. r$ g9 B4 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ j( T- v8 R5 \9 ~6 R& l& J+ C
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
+ t3 k! a& I8 X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 X! r# B) J O' w& `) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯( R7 `' n& Z3 N* ]! ~1 e7 a
! R8 C( M. d. P8 V+ L
! O0 q& k( y* c9 L) }公仔箱論壇英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。
/ I' J" ~+ s% j& G; ]5 u& G公仔箱論壇, L1 O1 i9 l n( g2 J- z& p& v
IFC旗艦店型格時尚tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 e, O7 i2 Q/ K) A1 ^0 }' j( j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ @" p( [/ O. e, w* g
■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。
: x' m2 D: J: {tvb now,tvbnow,bttvb0 g) x5 v$ v1 v
在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
$ Q( w: T) M8 h( @+ V% R' w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n6 c) y+ K/ C/ P" T匈牙利牛肉湯$30
& r& }5 a6 @; l NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y& n; G1 L% b' V2 X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。
/ T6 R. t" u' `" d' s, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U& _% w: H' s鮮番茄忌廉湯$30
$ o5 t; H* o7 Q8 u( g1 Eos.tvboxnow.com
) _+ n: |3 ~' l: ^2 e) P公仔箱論壇用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
/ x; `& I1 K% `. Y5 D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) D# Y% z0 @! W
青豆火腿薄荷湯$30
: s2 L8 \5 P [' W: V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) o. F) W+ b4 d
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。
2 y4 b4 _4 B2 e, S+ D* j5 s$ {6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 q# E: Q- o0 k5 s/ L% f* }0 F
忌廉煙洋葱湯$30 os.tvboxnow.com4 m+ Y6 q B# N1 E
 , Q5 a% F F p1 W1 o! E
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
6 J( N; N6 D% n公仔箱論壇
4 C6 G5 X% n& X5 ePret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)1 \. ~8 R9 K }) i4 {) `
8 |# b- ?/ C3 k' D8 V- Itvb now,tvbnow,bttvb中湯滋潤秋季開包靚湯
: q4 K8 M' b5 e: B6 Los.tvboxnow.com
6 ?, S: J* V+ [. l$ {公仔箱論壇公仔箱論壇* ?/ `# a4 ]6 e
由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。
; t/ P4 @. c* {: G! Z公仔箱論壇5 o+ q8 A+ ?9 I" E( }
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）5 t4 O! l. j- A5 u$ g& A2 k, K
" l7 h' I1 j# u8 ]. f: ? `/ H: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
( m! i T( m6 `3 A
) m" W2 g; A. H0 _$ O公仔箱論壇花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40
( P. [+ K k9 m2 o% V) ?( i: ~0 |5 sos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 e/ n) C) V& d' A; f a& ^
帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, w F0 G# | M9 O6 B# o
f1 h" J1 @3 _# G. ?4 ?$ Mos.tvboxnow.com川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
6 ]4 K5 n3 d0 f8 P& S6 F( O0 O4 b! v . @$ z! Q) j2 i
材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |" `; k9 E/ k) j1 {! n0 `) [
6 L& J' }) A: p) C: M+ c1 SConnieos.tvboxnow.com' w5 Q9 r$ q, E& f7 L
, x. `1 D# A0 O3 j. ttvb now,tvbnow,bttvb「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」2 z* |% `. O6 M6 E* [6 ~, A
tvb now,tvbnow,bttvb8 J( b" f3 s( F0 r1 l, V
 & P. A! i# A* w w( n+ j& k
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！* V" O6 A7 k) t' z1 U
os.tvboxnow.com4 Y6 k( {6 L* S0 m( j
鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) ' i7 T8 P+ F$ r8 f- P3 V% x1 y
公仔箱論壇' d3 m# I! e; V5 `3 g4 o
 |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 