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中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量7 H8 m+ g. d/ }& y. P. W$ W
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7 G0 c# ^1 e6 d! \2 o7 ^4 a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 t9 y+ F7 j7 y1 Z1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。公仔箱論壇4 U+ \/ t0 j B) i
! B- ]1 i6 X: x( `5 q公仔箱論壇2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。3 x8 m F* v2 s `
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。公仔箱論壇3 d: J; V: G. F0 j( Y0 l
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揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。 |
發表於 2009-10-8 06:49 AM
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發表於 2009-10-8 07:10 AM
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