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. [% @$ u9 S% l( s, o公仔箱論壇- p* b# w% z6 F# c3 [" \
材料
. r) B; q& L- K6 n5 @4 v1 K公仔箱論壇鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
" ?/ T3 G) Y) a4 Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" K6 G& d2 L0 _
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做法
3 A7 C6 x, A: k% |公仔箱論壇1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
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2.鮮魷花，切細件後汆水。
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c$ d+ z( Y8 Z, Q" M; f _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。公仔箱論壇9 P1 P3 y7 M6 ?, j
; J3 ?7 X4 ^' t" B5 d5 Ios.tvboxnow.com4.撒上已炒香的蝦子即成。6 R$ z9 g; }- j! y# T* M6 h2 ^2 U; \& W/ b
5 ]8 l: J7 }& }, q$ _; K* [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! ]; c$ o0 |) _; f
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb* f6 ]. Y) ]" E0 t* m1 X
炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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