銀波 ( 素魚 )
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材料 INGREDIENT" F. q( \- I0 O# O$ X( {: t& Z9 h
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豆包---------------- 300公克 os.tvboxnow.com [4 Y2 j7 A/ S4 Q/ i
紫菜片------------------- 1張
. |, y! ?: ~: @) z- g豆皮----------------------- 1張
3 ~: m: T3 ^" l- \! k4 D ` @6 \$ H公仔箱論壇麵糊： os.tvboxnow.com" r) m# X4 g, ^- I f$ S
麵粉-------------------- 1湯匙
9 U3 C, y0 I: d- B, w0 P2 yos.tvboxnow.com水 -------------------- 1湯匙 5 _7 c, i) ]9 c2 @
, O/ g4 A8 j* A Z. M5 l, Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% p+ g4 c; b1 o
調味料 SAUCE
8 A4 p, ]) z' I Xos.tvboxnow.com%20272.jpg)
' q/ |" L; b0 }7 u3 l醬油膏------------- 1/2湯匙
( A( c' D- v, y: ^5 L! X鹽-------------------- 1/2小匙
9 ~# Z) D; T, P$ h公仔箱論壇五香粉------------- 1/2小匙 公仔箱論壇* R1 Q6 a+ q A& J
黑胡椒------------- 1/2小匙 os.tvboxnow.com' n1 |2 [2 Q, ^: C! [% W) h
太白粉---------------- 1湯匙
# Y: u) M4 v; v% o4 C. A奶粉------------------- 1湯匙 * z! r9 J6 d r8 h+ k: M! Z; q0 F
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* {, y/ c. d0 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
( j* Z1 u6 N4 G a$ f7 s/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 o' y: c" M$ x' q6 ]1 m
1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2 T5 S6 k. _2 y% V% Etvb now,tvbnow,bttvb2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 j4 e6 Q [/ @0 m
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
, q+ h2 V9 n3 W 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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m& Z7 F& ^) x" J1 H+ i5 |! Vos.tvboxnow.com‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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