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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
: _! P* v7 O3 l' B公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb. |) W* o4 N2 s/ I. z
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調味料:公仔箱論壇6 N, `+ e5 _4 \) [5 A* V9 d" {, n
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙; }* N: |# C5 `/ L) b
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做法:
' C6 I6 \  [# f& u(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,9 `' x; j6 _/ u( w
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
! h+ U) a* V( b0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s  d) h/ m. T1 z; b公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
1 }0 `& h7 ?' p# I2 A3 j- _公仔箱論壇再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,tvb now,tvbnow,bttvb! C& w: T# _: ]6 }5 w& n( ?& S
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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