材料：公仔箱論壇) v3 u) ~7 i( x4 q- e6 R) B0 u/ B) @
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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: R; \3 M3 u9 U2 j# B0 s調味料：
" H' S$ T P8 V" {5 g% h' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: y Q$ }4 ? r; W U. v
+ J' D" N4 P6 _0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：& k% Q" @+ w, S/ W2 D+ C, @
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
6 ?9 @. n& C) T5 G公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。% ~9 ^6 b# Z% A( D; _( k( u
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，2 t% \' k+ ?5 w5 p8 l
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
^/ @$ d+ `3 C' G+ t( @tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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