用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& F3 n P) ~) f4 i$ I3 @3 B
) F6 g. t0 }0 K8 |公仔箱論壇 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;os.tvboxnow.com; y4 ^2 F/ [& ^0 c% A
& n9 @7 H4 q7 dos.tvboxnow.com 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.# U2 ]) \# H' Q6 Q7 D' C
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6 z! h9 E" Q+ H0 o4 d7 W) W公仔箱論壇 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 _- W/ X# j+ a
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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