用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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+ g1 m, Y" h% mos.tvboxnow.com 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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. Y: O% D3 x9 |! t) W; i9 u$ N; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇7 G& g8 s. O0 E' f: d# O) Q
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;os.tvboxnow.com R/ a% G* i% p! z( E: T: V0 ~
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇2 L! h: p J) x$ i& q
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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