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* R4 p3 S* x) x5 [4 n7 V材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克os.tvboxnow.com) l* C% t' v& `# Q0 r
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7 ?: s' P( u4 `! Cos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ r7 M; R( t& Z
1.將蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇4 a0 g f& A+ F v- G' Y0 D
0 |# L6 N$ u" S( d' [7 g: Y+ uos.tvboxnow.com2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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6 \" n5 R% G; u% C8 }, ^6 d煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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