材料 : os.tvboxnow.com g9 a* a1 D7 c3 \
12 兩大中蝦
7 ] o' ]2 f+ Z5 P1/2 湯匙蒜茸. g1 q# J' Z' W+ d; Z0 [8 F& k; m
1/2 湯匙薑絲6 J Y2 p$ B3 M" m7 _ {' H
1 條青蒜
5 C" h1 `- k0 K, V9 `# \0 jos.tvboxnow.com調味料 :
0 {( R, M1 `* @tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 @; a7 v! \8 I- T
1 湯匙酒
& {6 B& |- j) U% A- u% X1/3 茶匙鹽4 Q$ i7 }* L9 z6 S1 _# i* n
5 湯匙水6 r* j. d" \$ O' Y8 W
做法 :
9 D9 u4 ~7 I7 Ztvb now,tvbnow,bttvb(1) 青蒜切絲。6 E z% Z. L* u* M
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
4 Z1 ?, A7 `% E$ N ^6 l3 z& }(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |
發表於 2009-9-21 02:48 AM
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