在香港，法式Cafe可謂成行成市，但要找食物正宗，兼用法國食材的，也有一點難度。直至最近，法國著名餐飲名牌Saveur de France進駐中環荷李活道，供應地道法式輕食，連法國朋友品嘗過後，也大讚有家鄉般的親切感。
; P% S0 K& s5 A) e9 U公仔箱論壇4 b2 t8 X2 x' V* I; ?2 y
Saveur de France以一室青綠和紫紅為主調，由於是小店形式，面積不太大，是以專誠找來法國設計師操刀，希望善用空間，同時打造一個有格調的感覺。店內先有一列長長的吧䒷，相當矚目，在這裏可欣賞廚師烹調食物，又可一邊品嘗美食，一邊跟廚師交換飲食心得，相當不錯。
3 j. C% S) B9 V! e* cos.tvboxnow.com
9 x, i" R! l2 A8 U公仔箱論壇小店主打法式輕食，包括多款沙律、三文治、Pizza以及甜品等。不要以為是簡單的輕食，便會用料
6 Z1 _; Z7 D1 U& r$ O. ~8 x5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬虎，餐廳名字的意思是「Taste of France」，這裏菜式的味道正如其名，大部分選用法國入口的食材，叫客人用味蕾去感受法國風情。來到這裏，還可見到一副熟悉的面孔，就是前香港先生黃長發。懂法語的他在這裏擔任助理經理，他說：「要做正宗的法國菜就一定要用法國材料，這樣味道才會更地道。我們又特別引入當地著名的小食，如朱古力麵包及蘋果批，味道均很正宗。」os.tvboxnow.com2 Y x( G8 w, r# b- O. [7 |: v2 e: F
os.tvboxnow.com$ y. H& [3 }3 N0 T
地址：中環荷李活道1 X# d5 k$ K" o5 l c# @
9 h# ?) ]( ?7 ?7 k) O5 ^- \6 a
# w. `' X0 z0 a8 ?8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E& M6 A5 W; los.tvboxnow.com法 式 早 餐 有 牛 角 包 、 鮮 榨 橙 汁 以 及 法 國 進 口 的 果 醬 ， 頗 豐 富 。 ($78) |
發表於 2009-9-20 11:49 AM
| 
發表於 2009-9-23 07:46 AM
| 
