[原料/調料] 公仔箱論壇& U9 l6 r ^7 J8 e+ ~
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩
" X$ M5 b6 D" v* E' {2 r公仔箱論壇新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
' m9 ^5 A W9 c2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
$ Q6 h5 Y4 z3 g. h# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
. x. H, l7 u, z% qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 鹽 1小匙 $ @0 E/ z0 Z; u) m) x
[製作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 s' Z/ G' P6 V
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
% L& o6 f# z- ~" `! T( o8 g. Q/ |" q(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。 9 a4 t# d: Y+ N$ t4 X0 l! @
(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
7 j! N f$ A/ Cos.tvboxnow.com(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。
% [. Z5 O8 l+ B$ k& z {0 r& xtvb now,tvbnow,bttvb(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) T3 W8 ^( q- {; S
(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。 |
發表於 2007-4-8 01:52 PM
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