打邊爐名稱由來？os.tvboxnow.com) q L+ \; L- g6 w0 {- b2 C
os.tvboxnow.com! @8 z3 i# [) R
- g5 s: G( N- X9 C; x: E
有兩個說法︰os.tvboxnow.com% p6 k0 {3 W9 b+ B0 k7 m
公仔箱論壇2 s4 u" C6 _- P) ?
(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)- ?+ Q0 `/ b4 V/ N- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 [* f( a- C2 j0 \
總的來說公仔箱論壇5 [: W# e' E) A- y. w$ h
1. 火鍋 = 打邊爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! {& S0 I, K0 Q O: ]
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 a3 A; D! r0 @
. w+ c" ~, t" ~0 H% Z: }2 a公仔箱論壇(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 X% R' q6 U! i& e, y
, s: X* x& {, A! F' e* Ptvb now,tvbnow,bttvb打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。tvb now,tvbnow,bttvb( K+ A( L" B5 X2 s" }
tvb now,tvbnow,bttvb) T* A( D5 q, [( \( C7 A- U
「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
4 T& J: B9 H) \os.tvboxnow.com
0 d' N, ~: X( R「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
| 
發表於 2008-2-16 04:41 AM
| 
