材料
1 B% o5 W1 k/ m豬扒十四安士: ]7 u- c+ j) |3 j) W
洋碎四湯匙
7 d% |, q" q' @6 L+ g蒜蓉二茶匙
9 Q1 [$ n6 N/ n; e% Z9 c2 ?os.tvboxnow.com酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 ]5 T! i4 R! M0 g- O
淡奶三湯匙公仔箱論壇 R$ H4 H" R! o' _, D& g ?
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" H0 d+ u1 {# L% @7 J
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醃料
8 I5 v. M: a' h: ~' d5 R* V# Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙
7 H) S1 G& t# ?2 N8 L" E$ h c9 P" A汁一湯匙
* r: J$ t4 H# v$ c5 d0 V芥辣醬一湯匙
( O3 {/ `4 O, K6 M# q2 F公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
( r1 q3 I& ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙! m4 I5 Y5 o, u6 v
生粉一湯匙公仔箱論壇, s# S7 F" h6 J3 y Y! W
7 m" i) r+ k7 u9 O+ h1 z% f, D5 M汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; z# p* o" K Y
清雞湯二杯
9 G# ?( M0 ^4 v a' u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
6 L! O- C0 `+ b( Z* I蠔油一茶匙
) e* V; N1 I/ L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
) w3 d8 N; k; [+ W M胡椒粉四分一茶匙, Y4 Z: {; @/ A- q
1 K4 I& D2 G( W0 }2 b做法* H+ p9 W, z" y( P( P7 }! l/ T
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 @; W. M! f c' N" R
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
, T& r; A6 j! u3 |3 Kos.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。os.tvboxnow.com0 Q' ^: J% a- A8 u% d
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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