材料 tvb now,tvbnow,bttvb( _# [! W/ M9 x9 g* V
淡奶油..........................2湯匙
r9 P% k; ^ V% f洋蔥............................切粒1顆
/ f2 V$ y J; ^ x0 \! Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋...............................打散8粒 ' m0 D$ }' q6 a+ S* E) F, R p
大紅椒..........................切粒1/2杯 os.tvboxnow.com( `) f4 h4 G* }+ {
蘑菇............................切粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 y: M- p) \5 p+ N
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 os.tvboxnow.com" o0 ?: q9 E' W' O% D H3 C
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 % l+ a1 D- ?1 b. o( i1 s! R5 G* `8 R5 O
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做法
7 {9 ~, C9 ^( ^5 M" W% v2 u1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
4 a- }1 r! R2 n# A# ^- p7 ttvb now,tvbnow,bttvb 蔥炒至半透明 os.tvboxnow.com6 T1 T* W$ n- @: l% g
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 ]) v/ S' }3 T% J
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 公仔箱論壇! m& T$ B* ~, m, p- K* D* |
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
& r& z9 P6 N- e/ ctvb now,tvbnow,bttvb 盤上擦上一些油 7 d& y" J* D3 R# ^% M, j
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
. f+ q! N1 N) F& o. dos.tvboxnow.com 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 E2 H6 z) A6 H1 x' |( N6 N
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
; B# e* `% i/ Z; A* J z1 wtvb now,tvbnow,bttvb 面自下
/ ~' @" H( N/ l; u9 rtvb now,tvbnow,bttvb7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
; F- ]( [0 ~0 g) @/ W3 D- G8.烤10~15分鐘或起士融化即可
w8 C- K" v: d2 dos.tvboxnow.com9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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