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材料
6 d9 y6 c ?) v. J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許! ~+ T9 u# @' c
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做法
) h2 P& I/ j8 P8 U* ]3 l: ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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2 S6 T. [2 U9 X6 F9 Q5 B3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。os.tvboxnow.com8 g9 e1 s0 L* Z$ O- n
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。3 e5 l! n6 \" ?, @/ B$ |
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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% b: j) ^2 [8 b, _' a. U. Y" S$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 2 S/ E' }, _" C& @$ X# @. V$ ^( k
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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