終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇. ?/ d( s Y, u2 T) @( `8 r
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 o0 ]# I% q ]. B
; a; q* {3 h4 Z: _4 b0 o+ P( W■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。3 ^$ o8 c7 S) z2 v' D
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉% g+ E" S4 F V! ?. B/ Q. C, v
3 i/ U; R/ P G! l0 }油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇# w, \0 _! _$ H& X
4 s" [' s- t- n1 R公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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+ \9 d+ {: w4 R1 F" C" E3 c燒海鮮串
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8 |3 v3 a8 ]1 ]2 W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 1 t. O2 Y( Y- O7 `8 \4 x% c
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燒豬仔髀
g! P! L/ S [) A f) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D. f- Y ]& s& l m5 }5 T" w( N% Cos.tvboxnow.com外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _- e% C$ {* H
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmos.tvboxnow.com) X9 |( {5 |0 Y% k5 p; H, {
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔
B! u x, l5 g) x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u6 C9 Z. B4 W8 p- T1 e3 T7 F■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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8 z* Q4 l3 y# p3 q& \4 b& L7 `os.tvboxnow.com除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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' y; f/ @0 h+ O* ?) }6 A* @ j公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。os.tvboxnow.com& q. j2 P, ~6 r2 Y+ E
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇( a0 v) n% B- N* R9 Q5 ?, {* n' V
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燒智利珍寶蠔
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# D( c& X: C. t$ Q* eKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 公仔箱論壇" [ D4 H+ C* @, S6 C* R
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燒中蝦os.tvboxnow.com4 R" W Z: T! A! c# b1 ?' Y
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
3 N" Y8 P, n* m% Z3 B h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( x+ I, O# A/ o
燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb' R) ^0 U& I3 O! y' C
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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- C, M& P7 y: {) u* s5 b$ Q" X# a燒排骨
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4 P: u$ w- o9 z" O+ j排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
; c" p( x* J% ]8 |' q4 j公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
' t+ Y5 z$ B$ s) P6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 f, B8 v B) t- c0 F
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)" b2 x0 F! j/ g9 h, x3 V$ G. E
- m# }( m1 _8 B# T6 \& V食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb; @9 |* s' ], U! K8 C: i- d' o
, ?' Z, M+ s% ~. E" @9 R仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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" w' l1 N0 B+ z9 [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊架公仔箱論壇2 H) L# K( \7 C# S! ~" ^# `5 `
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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# Q3 m, Z6 v. D- G4 B) B% y3 o: Jtvb now,tvbnow,bttvb陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇 l! k% \. W# ? {2 J$ L
" ^& P$ _: f/ w5 R, H/ n9 u食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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$ R5 x7 Y6 E0 w$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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]0 {) J1 L/ H+ b7 B公仔箱論壇 os.tvboxnow.com0 f/ g( y) d$ K0 G( J9 h
& j+ C! E( B! Y7 r; I公仔箱論壇自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( z; i$ A, j2 I% u+ I6 n1 t) T7 K
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)# o/ l; S: X; ?+ t6 O- M, _ M
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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