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0 p0 Q) U+ k7 \, O4 N9 D# s! V材料
( B3 _+ U3 n' l4 ?4 ^! x5 y3 Z6 e鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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( B. P2 E; U) j/ b公仔箱論壇做法
6 ?* i+ ?& Z. s4 i( m$ B公仔箱論壇1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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) z; [0 ~4 a1 l; P5 u公仔箱論壇2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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6 N1 K2 j: x# h" c3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。- @- P& y9 q$ `! w) S. S
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 公仔箱論壇( S$ H: ~; b8 i: l! [ ?- z
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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