& N! a' \# O. S. k" E9 D! L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
, C. F- S) |6 \9 d公仔箱論壇材料公仔箱論壇, S9 z$ u7 b: N! P0 B( e9 L
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙os.tvboxnow.com, A( n z) o' I, B/ F
os.tvboxnow.com, Q. \" w2 J2 O# }) I- L
9 l- g2 M; R, _( L- nos.tvboxnow.com0 Y q! E* R. ]. Y4 N
做法公仔箱論壇' D8 v) r0 O# e6 l2 |0 z: U/ V
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
2 W, F5 K) ^" K' v2 E7 t$ k
7 w% q! A9 c5 a- [- aos.tvboxnow.com2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb) L* m' I3 z: D
" {* [) ?3 z' f) O3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# _# o' k u. w! ?! f
3 W' d5 n2 ?3 z/ ?0 r4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 m) g+ t6 `- }+ T# ^0 Q
( Z8 ], ^7 ?4 b8 n: xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 L( J0 \/ y8 \: X4 a1 U. x
I# t3 F' E/ M* Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ K& S+ L0 i$ {os.tvboxnow.com公仔箱論壇5 P# Y) r1 w; N. V
貼士
. R$ D& u) ~/ K" Ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
| 