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材料
7 x% \- `2 |- {7 q冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量os.tvboxnow.com) z) h, H0 D. F/ N
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! E! r/ u$ _3 R8 r, H/ @os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* }8 \! O0 m( [* m' [
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。os.tvboxnow.com# U; I0 @) G% v4 f" ~2 j
+ n1 v2 X& |9 O- d8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。* d: O# v5 T" C" O
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) R, N+ }2 l Z0 m& P' g+ S如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 os.tvboxnow.com% d; Q& [ v+ D' s- P
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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