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材料* k# i$ F5 L" [3 j" c/ e8 V
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 M s5 ]7 I' {( f
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 C- V$ B H2 B
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。os.tvboxnow.com2 u3 s) e* u" p6 M0 S, y) }0 y' ]
V3 o6 X4 q: L5 `( Y" |公仔箱論壇3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。tvb now,tvbnow,bttvb) u. d/ t0 e1 C" h: ]3 o
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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