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3 ^1 f* z3 L j. |+ w( H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
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8 M# C& r% i, D! u- r3 i8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* N8 a# P3 L5 Z6 p
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做法：
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1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用: e( Q. x+ l& {! B) i J' N. H
; }: |7 E3 Y. _; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮os.tvboxnow.com+ L# @9 ~: A v( C0 x# q) J
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3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀公仔箱論壇) ~1 ], t/ I' `, x0 i; o* d
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4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊公仔箱論壇4 X/ Q. R, r! T0 B( [
" [3 T: N: D4 J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊公仔箱論壇 E2 Y+ e5 O' G* f$ x
1 w t5 R+ x2 |os.tvboxnow.com 6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平os.tvboxnow.com8 Z; F$ u4 u2 Z. M& a
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7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）tvb now,tvbnow,bttvb( p1 `! J" g- p8 ^# S. n7 R' g
& I9 k+ R w5 Yos.tvboxnow.com 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发- B$ r* p% B9 J
. | k* o( K- K" `; T5 ?公仔箱論壇 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
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10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! n) V7 w- x4 s, W" E8 V
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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