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材料：os.tvboxnow.com0 U, I2 p; T1 S2 ?0 b
黑芝麻蕎麥麪 120克、紫菜絲少許公仔箱論壇3 L. ~! N8 e, Z; F8 G3 ]0 C
! I& h7 D! g- P7 I/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷麪汁料：tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 P8 }, J" n3 W9 `2 ^) L, N- D$ u
魚仔乾 80克、昆布 1塊、濃口豉油 60毫升、味醂 10毫升、木魚花 10克、水 500毫升3 o. r, w! u! j& o* h
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 [: c+ X2 a6 ]3 A/ l
1.魚仔乾及昆布加水浸一晚，隔渣後煲滾，熄火加木魚花、豉油及味醂，浸至木魚花完全沉底，隔渣成冷麪汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 [* g5 [$ G' z m
. G) x) [, f' }- p+ o公仔箱論壇2.煲滾大煲水，下黑芝麻蕎麥麪煮 6分鐘，即冲凍水，再浸冰水約 1分鐘，瀝乾後放入碗，再放上紫菜絲便成，吃時以冷麪汁伴食。
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% S& Y% s; N. S% Q; C" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( k: V" h' w. {8 J8 J$ D- b9 b
貼士：
j* M3 O3 O. ^2 A& u$ z9 j蕎麥麪煮完一定要徹底冲凍水，冲走表面的麪粉再過冷河，麪才會彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb! O- T; g9 v6 L8 l5 m1 I, Q
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發表於 2009-8-14 05:11 PM
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