眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。
5 M' `1 T4 w6 ]2 R0 T4 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 l5 E( E, W& X1 d$ I" [5 b6 j
「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」7 v3 v" T$ y5 Y3 I8 x
* E+ @0 d0 ^+ h' L3 P- a8 h0 E
原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。
. Z8 s1 u& Q& [" tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: S8 z9 H+ \1 Z Q- ^
因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。公仔箱論壇7 W9 t- d$ z9 K8 l
0 B0 c6 D( v& V0 L0 y1 |) G
然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。
( b% [1 r. O7 q$ e" N# s8 B
5 D% V/ P0 u7 W3 E8 X9 i7 htvb now,tvbnow,bttvb久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。
8 u/ |: v2 Z' J, _& a" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- d9 E& H% j( X2 }; f
聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。
3 O. t+ s( C0 e/ V7 E5 R9 Y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! H# ~$ x( }3 v. |7 f7 u
後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 d3 Y1 M! h/ x% l
公仔箱論壇% S C$ z* P( H2 V! e
那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？公仔箱論壇+ `# b' O; G: M
公仔箱論壇6 N/ U# n- i9 M1 U1 k+ ^1 s/ [/ h
所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 k- s& D4 m" F& I0 f# X$ j' W. L
os.tvboxnow.com) m. N+ m9 x* e, N* |
據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。
; ~. N. c8 [8 ]5 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" P# d" W( o/ y- N' G4 f. B
不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 a7 J3 N1 t+ a n+ I: L+ N! d
+ e$ r+ o) ~ W: r0 |6 L+ M
如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！
9 p+ J' x0 K( k4 |$ n- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y: u9 n) L! U- \/ ~6 P* t; q
「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。
; t3 z" H [1 }0 eos.tvboxnow.com
$ ~) o5 h; i3 W/ V9 Xos.tvboxnow.com以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。公仔箱論壇, v1 x/ o1 e# e6 y5 ?. a
可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 2025-10-18 01:12 PM
| 