眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。
# W; Y9 B0 |3 Y: A1 gos.tvboxnow.com
: {8 w: t/ L3 W" ^) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」公仔箱論壇7 h" x$ A% j3 U( T g+ p9 h
os.tvboxnow.com% ~) o R1 N* q# H M
原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 @) f4 ?* j2 ~0 u [
; i4 q( o+ r0 x) V$ X因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' y, t+ ]. v
' X0 ?6 W, h; G/ h然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。4 r6 s* e" c- u7 M9 `
5 h t3 a$ |; O) Q1 n久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。
1 v/ n9 _ Y u R$ I2 F公仔箱論壇
3 l T1 x" R/ w5 m/ A4 J) m聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。tvb now,tvbnow,bttvb* G# i) L( l8 l/ H
+ {: {/ E v2 @' j1 }$ o! K後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。tvb now,tvbnow,bttvb: ]! W, V9 H3 {' C6 j
7 |8 w7 }4 U1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？
2 L. \; G% D" S
9 z! j# A4 R N& W0 ~( m6 o* y公仔箱論壇所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。公仔箱論壇+ P- T: y, f8 Y! }& N/ q
# s5 W0 ~- b& y) ^' n6 `; o+ F) b公仔箱論壇據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。
$ \ m: t9 K) Y" K9 I
% C+ v% n' Y4 O8 [9 ]9 h( r$ J: V不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。
, a# B, L/ _( m P0 V! D! j: {1 sos.tvboxnow.com# C9 Q1 T. }1 M1 ~: Y4 A" G) d
如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！$ i9 u2 T3 q7 h: g, R/ d; ~
7 M8 b4 r( l" F' `6 n3 T' B, }/ r
「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。
3 y. E! ? k. k% H# D& Gtvb now,tvbnow,bttvb
' X; Z8 G0 ~3 R3 @' X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B E. E! g; k- _
可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 