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【材料】：
" h" ~$ a+ D7 ^1 U9 Q& A2 U% ~- F淡 忌 廉 250 毫 升 、 水 100 毫 升 、 粟 粉 2 湯 匙 、 牛 油 10 克 、 菠 菜 1/2 棵 （ 攪 成 茸 ） 、 鹽 少 許 3 `: U( |- w! i; r. n
: S, [/ M, r) U* @- X) g) \【作法】： & f- Z1 ?7 N, m0 i
牛 油 加 熱 煮 溶 後 加 入 水 、 淡 忌 廉 煮 滾 ， 倒 入 菠 菜 茸 中 火 煮 5 至 8 分 鐘 。 最 後 倒 入 用 水 開 成 的 粟 粉 、 鹽 煮 滾 便 成 。 |
發表於 2007-3-30 11:21 PM
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