撰文：洪戩昊出版：2025-08-24 公仔箱論壇1 h+ a% f6 l9 d! }5 B6 n6 Q/ I# M
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5 e' S! \. H, B+ [: f, P公仔箱論壇將軍澳慧安商場有一家售賣雲呑、麵食等的小店心香好食味，主打價錢親民的自家製作食品，例如生雲吞30元有21顆。小店近日在網上成為熱話，有街坊大讚食物不但便宜，雲吞更是皮薄餡靚，近日店外不時罕有地出現排隊的人龍。
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4 H$ I5 i6 n. K3 {. @+ n! V自稱「心香婆婆」的80歲店主30年前與丈夫創業，直至丈夫兩年前離世後繼續獨力經營。一頭白髮的心香婆婆年中無休，星期日還開店，她說是為了有些寄託：「見下啲熟客、傾下偈，好過留喺屋企啦。」她表示感謝網民的支持，但笑指「唔駛（再特別報道）喇，費事啲人覺得我咁誇張」。
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, g* }; }) u- A" {2 D' o: @+ N公仔箱論壇將軍澳慧安商場有一家售賣雲呑、麵類等食品的小店「心香好食味」。（洪戩昊攝）公仔箱論壇0 p y9 g% N2 u/ Q9 X
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) H( `: b8 S: s1 @& Q「心香好食味」店主、80歲的心香婆婆。（洪戩昊攝）
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5 l: v- ?3 d; x5 L; jos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 B x; M( n; C
慧安商場的設計很有年代感。（洪戩昊攝）" Z# s& |) |+ c2 S: M" J
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慧安園是寶琳第一個私人屋苑，於1994年入伙。作為其附屬商場，慧安商場的設計較為陳舊，也成為許多家庭式經營小店的容身之處，包括售賣雲呑、麵食等的心香好食味。丈夫離世後獨力經營店舖- Z ^$ I# f+ [. e4 M$ k
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心香好食味由一名自稱「心香婆婆」的80歲婦人獨自經營，她本來任職文員，舊公司於30多年前倒閉後，兒子花費數十萬元買入慧安商場舖位，讓她與丈夫一同經營心香好食味。os.tvboxnow.com6 }; }! X7 z; a
# X9 x6 B3 t$ [丈夫兩年前離世後，便剩下心香婆婆獨力經營店舖。記者今早（24日）到訪時，剛巧碰上她的兒子及孫女到場清潔及維修店舖，除此之外，店舖的大小事務均由心香婆婆一手包辦。! r3 b6 ]# P* m) o) [) |
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% N1 D% g1 C* a2 B0 B% w* `# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「心香好食味」開業已超過30年，年中無休。（洪戩昊攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 W5 a! l. Z9 r/ L( L6 g
' C7 T# s) }$ @/ Los.tvboxnow.com視小店為寄託 早上10時半工作至晚上8時os.tvboxnow.com1 N7 U" r3 ?$ ~, J: o& K
她每天早上7時起床，做運動及採購食材後便會回到店舖，由早上10時半營業至晚上8時。一年365日如是，年中無休。80歲仍如此「搏命」，她坦言店舖是其寄託：「見下啲熟客、傾下偈，好過留喺屋企啦。」
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小店主打港式小食，例如魚肉燒賣8元5粒，亦有咖喱魚蛋、越南雞河、印尼撈麵等，定價親民。至於婆婆親手製作的生雲呑僅售30元21顆，網上不少熟客大讚皮薄餡靚。至於實際盈利，婆婆笑言「好難講」，僅稱希望薄利多銷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; q$ H T# v0 A' e. q
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婆婆親手製作、即叫即包的生雲呑僅售30元21顆，網上不少熟客大讚皮薄餡靚。（hinsonho1997 threads 圖片）
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小店定價很「親民」，例如自家製作、未經烹煮的生雲呑只售30元21顆。（洪戩昊攝）公仔箱論壇1 |; I" ?8 W7 i* H, z# C/ G
( a* B9 F9 q. [; ]% B$ i0 V公仔箱論壇得悉在網上引起討論 希望保持低調* |& {2 Y+ j$ w- X
店舖近日在社交媒體引起討論，有網民呼籲市民支持小店。婆婆知道小店舖突然進入大眾的視線，憶述有一天門前罕有地排起了長長的人龍。她表示感謝大家的支持，但笑指「唔駛（再特別報道）喇，費事啲人覺得我咁誇張」。 |
發表於 2025-8-25 04:45 AM
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