芒果瑞士卷 : |/ w- Y! Y: }4 U
2 X# K" H; {! wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb% a8 w$ v1 R: r6 E: |: @. A# m0 J
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）
4 ?7 v# e- }, S% _低筋麵粉六十克 , M* v6 {2 I- D
奶粉三克 os.tvboxnow.com: u K0 d4 v- Q/ Q8 \( N2 T, q; L* F
泡打粉一克半
8 ^3 t5 }* a& j: {* I$ ~5 ]蛋黃三十克
! D3 d7 D. y( ?( t& m( q沙糖A三十八克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 ?+ Q, o& z9 ] q9 s) Q( z- N
沙拉油三十克
! y! L$ }0 v! o2 B' M$ l; ~清水四十五克
. _- E3 S: C8 dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油少許 os.tvboxnow.com" @% w5 e3 l; r* l& ?4 ~
蛋白一百二十克
6 O* x. M+ j& {4 Z" C' u" W6 q( p& ]沙糖B五十克
/ Z- A0 H. S) s! f4 _, r$ ?檸檬汁半茶匙
: N! i. o* J9 f# ?7 i幼鹽六分一茶匙
; i M, ?6 @7 L5 w( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* R, C1 | [% q l/ x
【餡材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. ]. |3 F$ {% X
芒果一個（切粒） g4 e8 S. N& g: I7 f& Y
甜忌廉三克(打起）
4 w8 N" l ]/ @( \, w" s3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q4 ~3 B! O8 Z/ i! P: ]' P5 \【做法】
& R. }6 A) ?' K5 p4 M(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ u$ n; [, x1 s% b4 A
(二)水和沙拉油煮熱。
& l Q7 o6 ?. B2 S# i) J+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 g: ]! E5 W5 J3 \9 A
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
. \( L" }! N2 R7 E! z* w+ `os.tvboxnow.com(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ j5 c/ E( w7 _7 Y! T2 T" z+ [
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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