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韓式煎肥牛肉


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4 F5 u+ H/ v8 C8 Q0 |" Z膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 @3 X  R+ H, L* q& _5 @7 U' K. J) s
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& n) v1 {! t, R' h
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讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! 5 H% T/ ?+ n/ P9 r

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5 u, J4 |$ f+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 u; M1 }0 {0 u  b/ m2 H: G* @

9 Y* g0 W. Q* B0 K' r* d+ z- B, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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) C$ Y+ u! ?0 G+ e! n) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 S% w& w' P6 s8 V5 ]# V
製作也很簡單公仔箱論壇9 ]# D4 }6 T/ r7 I3 [
只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以, " w- \7 S' s8 e& ?' `- Q7 S
若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),
* }  w3 _& [( Q  w0 [( r8 h8 [tvb now,tvbnow,bttvb相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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