2025-04-15
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內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 d6 X) o$ v3 A# I( a t
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屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# W9 b: m; Q* i( _) M" Y6 X9 A: ^
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2 w& _# h6 V' J# q2 [2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」7 ]! j, j1 j( ]2 H
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) I% k [+ X/ H5 b$ X1 o% k從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳os.tvboxnow.com( n% f+ A. ]6 F
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每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍
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" c) P/ K' o; N* T P: a網民留言（圖片來源：Facebook）* X% z- A7 q. w
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網民留言（圖片來源：Facebook）" Q0 I; A- y3 G' v8 U3 d2 d
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網民質疑跟內地做法相似tvb now,tvbnow,bttvb5 V! V4 t2 V& w2 e+ B5 m
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身價數倍的「預製豬」？公仔箱論壇" g( G8 E3 T$ S7 B h. Z1 i
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合成豬？
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1 d- E/ ~' h: Q6 k# j$ ?+ N, y近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。4 P' u4 O3 G# p& {
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網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! T2 y5 W: \; u
由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」公仔箱論壇+ X- N4 @& F- A9 r: u4 g( p
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另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。 |
發表於 2025-4-16 10:56 AM
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