tvb now,tvbnow,bttvb* O* k2 F+ P# @1 M' \; U6 D0 X
材料
+ x/ i8 n$ d/ r1.
. t7 |4 [ v1 n1 [1 S) wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白........................................................... 6顆 0 q& a2 t6 h3 p b( A
檸檬汁................................................. 12公克
9 g. A8 Y( K# z/ ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽........................................................ 1/2小匙
: Y& Y3 j, e+ s7 X: L9 ~3 {os.tvboxnow.com細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇 O" I2 A; z) g& z$ e
2.
3 A. _+ P& ~& [- d g公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克
8 m! V7 e+ I5 |1 N紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇# }( s9 x: v9 g/ a' O% d
2 O n2 Y9 A2 h5 Y* D' d
公仔箱論壇1 i- i% J: C& Y
作法：6 Z: |6 ?( ]) u6 i/ r& u% x
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
1 y7 @" z6 O6 _4 Q3 g& Ltvb now,tvbnow,bttvb
& B0 M( h# s$ S9 |: ?; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
4 P: w* B4 Y2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 V5 V" a; @4 |, n
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
: ^! @) w3 `' ~2 X2 B) n6 cos.tvboxnow.com公仔箱論壇- ?, J* D( p& v3 Z' Q3 a9 g# J
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
0 K5 [6 O* p; Q. p( P6 h7 v1 V9 V1 K7 n' }* y1 a% ?
公仔箱論壇& ^6 w$ d7 Y; b; h7 Z: W1 E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
