東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。% c) k Z; [+ ^6 v5 u# {
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。( u3 G( M6 K! o. x+ u
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。os.tvboxnow.com& \% j5 [ V: o* {% P0 y
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
% j$ a6 p. X* X9 Y! K# B2 d2 l公仔箱論壇營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
) E1 @* V5 a" L$ k+ T! |: v平均消費︰$120
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! Y+ N& ?9 R9 V" x nos.tvboxnow.com霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
7 G8 A" S. _: u1 P) xtvb now,tvbnow,bttvb吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！os.tvboxnow.com9 I% G- _. L7 J2 Q
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. {( d% N. Z1 p0 u4 x明太子冷烏冬$72.8公仔箱論壇% F0 `' A( b2 z/ u+ V% F
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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/ W# E! D9 h7 ]$ y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb海鹽焦糖雪糕$32.8
w% q5 {- }8 `2 U2 x香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。$ R! L( {' t' ^3 z; x
% @3 Y2 r4 B" F1 r' f1 w$ G 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
- u. ?2 a' T, d9 ?3 A4 c7 H0 `tvb now,tvbnow,bttvb豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。os.tvboxnow.com$ U- c% v3 q0 d' U6 ?
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb" L9 ?2 _' {$ g* b! K! R" x/ w, {' q
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3 U0 P9 N* V- k& s4 z* ros.tvboxnow.com]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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