大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。公仔箱論壇7 c0 o4 a, h4 G5 D, U! d3 L
" [ k' I7 ]$ A公仔箱論壇手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28
1 s. y2 a1 e2 B4 { e鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18os.tvboxnow.com& z5 \8 m! x# I U, v& s3 e
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' }0 ~3 X% k7 C: \' G
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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2 ]! g: ^6 U3 X8 O: ?0 U, E6 a" g 千口甘 (大坑施弼街)
. l5 s' z# T. J6 p# X營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb8 H! f. K* I$ n" L+ R7 u
泊車：附近有咪錶位
. F9 k9 r0 X1 E4 Y' L注： 65歲或以上長者，堂食半價。* n1 h) G( _( w# \) S2 I: u2 v- G
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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