材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅 公仔箱論壇- ~. g- s& P4 }" s5 v8 a: X
清湯 － 2.5 磅 - p1 O' f: u9 J/ {: ?. v
牛油 －2 安士 公仔箱論壇 l$ g2 F2 }2 s6 W; n* n8 k5 w. p) v ?
菜油 － 3 安士 公仔箱論壇8 ~) t6 e2 {/ a, N. ?9 p, ^" V
方包 － 5 安士 3 P' ~' G: x8 [9 I* |
告魯也芝士 － 8 安士 6 V; n. W3 M( `
香葉 － 3 片 ! p3 M$ G6 j& l8 y7 H
拔蘭地酒 － 2 湯匙 os.tvboxnow.com0 k+ _+ K) `& ^( u2 A
麵粉 － 2 湯匙 os.tvboxnow.com, Y& U( J* F! f7 {
鮮忌廉 － 2 安士 2 V9 k9 D8 z1 h- @4 K6 J
鹽 － 2 茶匙
. x2 H, u: f% [& X) O. K" e" W. V胡椒粉 － 適量
. U) s9 l" P. g; I( T* K9 r公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙
$ R6 r" P8 C; X$ n5 z4 D# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙
8 k$ `$ f5 y6 x! s! M( j$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f, h$ W' \& R8 Y做法：
; `( {% X3 p- ~1 J( C9 M/ m) U公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ d' V) n# Z+ V1 ^7 w
: \* p \6 r/ |3 _公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% e5 H4 s$ S3 g) ?& D, G5 |
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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