「血油」過高（高血脂），就要少吃，或拒吃高油脂、高膽固醇的食物，如：內臟類、蛋黃、肥肉等，但是有些食物卻可以降血油！tvb now,tvbnow,bttvb, C3 f \: S2 }) G8 k
( `3 S; d7 ]7 G( V; c; b◎魚油：
- Z/ c( }; u- x
( o9 s: Q. C1 x6 m" X魚油因富含EPA及DHA，所以有降血脂的效果。研究顯示，每週攝取兩次、每次6盎司（相當於170公克）的深海魚或魚油膠囊，可降低三酸甘油脂，減少動脈硬化的機會，也有降血壓的效果。富含魚油的食物，如：鮪魚、鯖魚、鮭魚等深海魚。# o2 p2 S! R" N. S7 k/ P1 d! h
tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 t K# K" D3 F: J
●註：魚油的EPA、DHA是從「魚肉」萃取，所以吃魚皮沒有效果。
! e) q5 u* W g8 C" {9 V
) b3 a# d& a7 m' p/ g# f) C公仔箱論壇◎植醇：公仔箱論壇" o' H. k" L# @5 ^0 G: I
* Q" O; b% F/ o$ \! L" S& M' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植醇的結構和膽固醇相似，在腸道可與食物中的膽固醇相互競爭，阻止膽固醇的吸收，達到降低膽固醇的效果，堪稱人體膽固醇的清道夫！os.tvboxnow.com1 x) O0 d% N) ?4 }2 D3 `" f0 l' `
5 ? T* I" b- V6 m% L/ J2 m1 ^os.tvboxnow.com研究指出，每天攝取1.6g植醇連續3週，可降低總膽固醇、LDL-C（壞的膽固醇）；富含植醇的食物，如：黃豆、香菇、綠色蔬菜等，如果想從食物中獲得足夠的植醇，可能要吃好幾斤的蔬菜，對於現代人飲食習慣而言，難上加難！公仔箱論壇9 S7 i1 Y8 M. ~/ d6 N
tvb now,tvbnow,bttvb. V9 D. w* s- S( i4 @9 N3 y
市面上已有額外添加植醇的食品，如：植醇牛奶、植醇烹調用油，有需要的民眾，不妨從這些食品中攝取。
0 ?# W: S! @" k3 U4 n) u. Sos.tvboxnow.com
& l8 K# u5 l- V( D) h! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎紅麴：os.tvboxnow.com/ f# J4 b6 N k. y$ O; d# L
* ]1 _7 B$ n) E5 I \6 q& u# M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴是將酵母加入米中發酵製成，在發酵過程中，會產生Monacolin-k，此物質可抑制製造膽固醇的酵素，因此有降低膽固醇的效果。公仔箱論壇" `- ]% c4 Q0 x6 H m
os.tvboxnow.com% N b1 j2 z$ {; t. v: E+ i# o+ B
研究顯示，食用紅麴萃取物（600mg）連續3個月，降低膽固醇的效果跟吃一顆降膽固醇藥是一樣的。
$ a7 {/ P8 Y& `. _4 a3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, {- O- h: J' s* t& a, J
◎膳食纖維：, W6 n. F6 W2 m& w# A6 C# z
9 Z& U! y; |0 z2 p; r G
纖維可減少腸道中膽固醇、脂肪的吸收，同時促進肝臟利用膽固醇製成膽酸，因此有降低膽固醇的優點。富含膳食纖維的食材，如：蔬菜、燕麥、糙米、木耳、紅薏仁等。
" n' a# e5 Q# \* }2 m. [+ H( x' Q7 y
◎卵磷脂：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ l0 |5 c$ }( q
公仔箱論壇8 w! a3 G B9 O* Y1 v4 J6 o
卵磷脂可增加體內HDL-C（好的膽固醇）的含量，好的膽固醇可將血管中過多的油脂帶到肝臟中代謝，不但可降血油，還有預防動脈硬化及脂肪肝的效果。富含卵磷脂的食材，如：豆漿、豆腐、豆包、豆干等。
* D/ l, h6 l# M1 E( k, T5 s7 D, `$ qos.tvboxnow.com2 H0 v7 @& _9 i& E$ I$ n5 n) [. v
以上這些食物，都有降低血脂的效果，但是仍要注意食物「量」的概念。千萬別因想快速降低血脂，反而吃了過量的「降血脂食物」，雖然血脂降低了，體重卻增加了，得不償失！
" Q4 \1 m7 j% H% X, n: G, K# rtvb now,tvbnow,bttvb* @' y7 l5 n8 {8 ]: I4 D
如果再配合均衡飲食及運動，對於體重控制、降低血脂的效果會更棒！
6 q. }9 W% `( H8 ^2 z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 B: t8 Z8 R; d- h+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，肝腎功能不良者，若服用降血脂的保健食品，請先諮詢醫師或營養師。 |
發表於 2009-7-4 01:00 PM
| 