「血油」過高（高血脂），就要少吃，或拒吃高油脂、高膽固醇的食物，如：內臟類、蛋黃、肥肉等，但是有些食物卻可以降血油！tvb now,tvbnow,bttvb' V0 v3 E& E9 P! k
& k8 s# _2 o. r0 ^& [+ |◎魚油：os.tvboxnow.com( t8 ~) z" p5 x( T7 f) L8 q
$ m& ~+ s' y+ l; R4 y魚油因富含EPA及DHA，所以有降血脂的效果。研究顯示，每週攝取兩次、每次6盎司（相當於170公克）的深海魚或魚油膠囊，可降低三酸甘油脂，減少動脈硬化的機會，也有降血壓的效果。富含魚油的食物，如：鮪魚、鯖魚、鮭魚等深海魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 N1 y; h6 P# {) i2 e0 b
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●註：魚油的EPA、DHA是從「魚肉」萃取，所以吃魚皮沒有效果。公仔箱論壇0 G4 b. n0 X* E7 C
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◎植醇：$ f9 q6 ^1 M! }) @
% `! |" u! `6 x p公仔箱論壇植醇的結構和膽固醇相似，在腸道可與食物中的膽固醇相互競爭，阻止膽固醇的吸收，達到降低膽固醇的效果，堪稱人體膽固醇的清道夫！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, Y) r @% d4 j" m( u/ S6 t
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研究指出，每天攝取1.6g植醇連續3週，可降低總膽固醇、LDL-C（壞的膽固醇）；富含植醇的食物，如：黃豆、香菇、綠色蔬菜等，如果想從食物中獲得足夠的植醇，可能要吃好幾斤的蔬菜，對於現代人飲食習慣而言，難上加難！
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1 `5 N& s9 p9 d) `- A+ u; e" Ftvb now,tvbnow,bttvb市面上已有額外添加植醇的食品，如：植醇牛奶、植醇烹調用油，有需要的民眾，不妨從這些食品中攝取。
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◎紅麴：公仔箱論壇1 z6 x. H. {" I) m
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紅麴是將酵母加入米中發酵製成，在發酵過程中，會產生Monacolin-k，此物質可抑制製造膽固醇的酵素，因此有降低膽固醇的效果。os.tvboxnow.com. c7 Q- Y# [! n+ T, u
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研究顯示，食用紅麴萃取物（600mg）連續3個月，降低膽固醇的效果跟吃一顆降膽固醇藥是一樣的。
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7 X: n5 Y5 ?3 U7 K公仔箱論壇◎膳食纖維：tvb now,tvbnow,bttvb2 G) U4 l0 l6 v: a8 j6 ?
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纖維可減少腸道中膽固醇、脂肪的吸收，同時促進肝臟利用膽固醇製成膽酸，因此有降低膽固醇的優點。富含膳食纖維的食材，如：蔬菜、燕麥、糙米、木耳、紅薏仁等。公仔箱論壇" z' `7 s) S$ s) M
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◎卵磷脂：
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; | \( N2 Y& Q; C( y卵磷脂可增加體內HDL-C（好的膽固醇）的含量，好的膽固醇可將血管中過多的油脂帶到肝臟中代謝，不但可降血油，還有預防動脈硬化及脂肪肝的效果。富含卵磷脂的食材，如：豆漿、豆腐、豆包、豆干等。
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. X9 m# g Q' o% dos.tvboxnow.com以上這些食物，都有降低血脂的效果，但是仍要注意食物「量」的概念。千萬別因想快速降低血脂，反而吃了過量的「降血脂食物」，雖然血脂降低了，體重卻增加了，得不償失！公仔箱論壇) L1 \5 h' e( {9 K) P, a
) z) P& k2 h% P8 B4 X. \3 z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果再配合均衡飲食及運動，對於體重控制、降低血脂的效果會更棒！
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# s! ^3 E: f7 ~$ B; Q- C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，肝腎功能不良者，若服用降血脂的保健食品，請先諮詢醫師或營養師。 |
發表於 2009-7-4 01:00 PM
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