香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料
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! W& t& Z, y' [2 s, Z公仔箱論壇螺絲粉 - 240克
. R' @" p7 a: s4 O% C2 ?) N" Ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇/ v/ d4 }( q1 o: b8 K
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
7 {$ X* A: C7 G蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 y; E# h1 k& W/ B# m6 g% F) |
紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇( [8 L/ M+ j, W r
橄欖油 - 2湯匙
& B3 n3 e2 w' u1 W% ] f5 Y6 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" M+ N0 o% D8 h0 i9 C1 I; q5 c
調味
& I) t4 J% ]. O- c5 d0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: [& r4 g; Z+ ~
黑胡椒碎及鹽
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( [6 R$ i& W3 H5 Wos.tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& P. u/ h: Q6 c
* X/ t+ F( [* D: D4 y. s7 V b公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
# w: W. C1 J8 C+ t! I: j2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
; b* J- s0 Y& n4 G$ n% H. Q6 _( Itvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
. T3 Q% i w' @公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 os.tvboxnow.com4 V% e3 G# N, ~6 W; [0 t# i& p
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
5 P: ^# ?, V4 K6 F( L5 i6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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