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材料
q. F$ D& \5 _9 z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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2 f9 c3 ]1 u: }! D做法
6 V3 M2 n! v3 f, C9 a0 u {os.tvboxnow.com1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。2 i) l- ^' }* r3 k7 w% |
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2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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7 D9 m1 j+ m; u/ E2 G3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ r, ]0 N& o+ ^9 u( y
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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貼士
' O) G; r* l" s. b) K( X8 K* r' s" stvb now,tvbnow,bttvb豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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發表於 2009-6-30 11:00 AM
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發表於 2009-7-31 01:02 PM
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