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材料
) M6 j! B. x$ d+ r' ^& P! M. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量: y# B& j% @) ?9 m; g5 a" q
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做法
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~+ W/ w; D$ T9 w公仔箱論壇1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。
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4 V* k, |, Z6 A0 V& Z t1 Q& `5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮,滾起後收細火煲約 1小時,便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子,開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。6 S7 A5 d* y* E9 Y, t1 E5 j
公仔箱論壇- r; b) ^& e' Y8 R8 |0 L
3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) d+ \) ]% j( i5 l, K5 s: H2 W8 D
% X! [/ P& K* _( X' Fos.tvboxnow.com貼士
; a% \9 i( @% c/ sos.tvboxnow.com黑糯米若浸水和煲煮時間不夠,煮起攤凉後會吸去粥的水份,而變得稠身成糊狀。 |