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[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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材 料
7 n. U  M/ m' ]+ wos.tvboxnow.com粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb9 `% `2 v& k4 u  y& S( u

# }8 K2 d  c( g7 M1 q1 t- n7 ?公仔箱論壇做 法% D6 ^- [: R9 a1 n4 F" U) m
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 , 浸 水 留 用 。
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, X1 J+ l2 h4 n0 F$ d$ t# Los.tvboxnow.com2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 ' L0 U, J5 U" k1 ^- N
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3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ; 粟 米 切 塊 。
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4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 , 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 , 繼 續 用 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。os.tvboxnow.com) ^8 x( q! E+ n$ I' v

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瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 , 還 可 以 做 成 糖 水 , 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 , 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。
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