共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。 ~9 F6 |" W, E7 `; {
, B) ?9 M1 e c2 @2 ~香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
! l5 ~( U h4 m& B6 C5 Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com H% m+ A- F* X
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。' E8 z) F0 u3 P) p
6 S7 J0 A v ]' C
& Q. }! |4 n1 c$ S3 `os.tvboxnow.comShabu Shabu 晚 餐 $230公仔箱論壇# e; k# d1 w- w
* o# V+ q9 [4 W" r& Q: H, U
& Q8 X& n! o. b* F1 j1 }, e0 QShabu Shabu 海 鮮 餐 $260tvb now,tvbnow,bttvb2 g" n/ C" ~4 S7 f1 W9 k
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
9 a% T0 v0 _2 L. S. itvb now,tvbnow,bttvb+ p+ X1 S8 `. _
/ h) \. { o6 c4 o6 k7 P$ S, U( ?! Z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36公仔箱論壇3 n0 k b0 i3 w; p# ~$ @
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。os.tvboxnow.com% l0 p+ a" E% ~' ]5 r
tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 w s( t, o4 q
 I' l4 ?* o! ?8 k$ x* v
燒 鯖 魚 $51TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" E1 c$ m u2 Y& ?4 t9 [
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
* X# ~% ?: P$ u' R: C- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& i+ p) M! w& F0 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: P, n9 B- a4 w
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。& Y' R7 T/ b* y) B
/ C- D- L7 N1 Y& C- K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ S4 C: H2 D( S3 n
全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。! @3 N- E) s3 W* a
5 ], D' }& f# `/ ptvb now,tvbnow,bttvb傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ M: u% |# _7 T5 Q
! r X4 B, ~" v& w& A配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
3 u4 ~4 o6 e2 B& k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 O& \: e8 H% B9 n" e
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X; N$ o. M T+ J w; a
公仔箱論壇# m0 n" [% p' [( Z1 T; P
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。os.tvboxnow.com1 C8 ?$ T! d$ G& _4 V
! G6 A" H& L4 O
2 ~8 x: e- k! b( z% ~. w; Q6 [, ~公仔箱論壇! f$ \3 R& }' \6 [. ?2 j' x
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
! F* d \. N9 B2 ~ G/ p營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
7 x! T/ }0 @+ g9 D7 C/ G) O平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 