 公仔箱論壇- E( J/ ]* v* I5 D+ {& Y
' j5 _" n6 x! P7 r# `' S
搞 東 亞 運 ， 最 開 心 的 就 是 將 軍 澳 的 街 坊 ， 師 奶 們 多 了 個 新場 跑 步 。 那 麼 將 軍 澳 人 特 別 好 運 動 嗎 ？ 我 不 知 道 ， 只 知 他 們 食 得 鹹 抵 得 辣 ， 你 不 信？ 到 坑 口 村 吃 一 趟 便 知 道 。 公仔箱論壇2 |( t3 u2 q4 c! }4 r
os.tvboxnow.com3 e4 R! w& Q* H" V/ M; S! G
街 坊 Ralf 愛 濃 味 中 菜 貴 妃 醬 炒 蟶 子 皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) h* N- X% A
問 將 軍 澳 區 美 食 何 在 ？ 連 老 外 都 知 道 在 坑 口 村 。 開 店 已 11 年 的 食 得 妙 ， 是 明 星足 球 隊 和 TVB 藝 人 的 心 頭 好 ， 但 出 了 名 ， 反 而 令 明 星 們 因 怕 狗 仔 隊 而 不 敢 常 來 。 無明 星 效 應 ， 街 坊 熟 客 依 然 多 ， 德 國 人 Ralf 光 顧 食 得 妙 已 10 年 ： 「 將 軍 澳 餐 廳 多 ，價 錢 平 但 質 素 不 高 ， 欠 缺 我 想 吃 的 濃 味 中 菜 ， 不 及 這 裏 的 餸 菜 夠 鹹 夠 辣 ， 如 水 煮 牛肉 、 貴 妃 醬 炒 蟶 子 皇 。 」 常 以 為 老 外 強 調 要 食 得 健 康 清 淡 ， 他 笑 說 ： 「 沒 錯 ， 說 是這 樣 說 ， 其 實 外 國 食 物 都 很 鹹 的 ， 我 愛 吃 鹹 、 濃 味 的 菜 ， 特 別 是 煮 海 鮮 。 」 Ralf3 年 前 介 紹 朋 友 Frank 來 食 ， 之 後 Frank 每 月 至 少 來 一 次 ， 這 晚 ， 全 店 都 在 追 看 《巾 幗 梟 雄 》 大 結 局 ， 兩 人 一 如 以 往 點 菜 、 喝 啤 酒 一 坐 坐 了 3 小 時 ， 問 他 們 為 何 不 去酒 吧 ？ 「 這 裏 比 其 他 中 式 酒 樓 清 靜 得 多 ， 環 境 很 適 合 喝 啤 酒 聊 天 ， 喝 酒 不 一 定 要 不停 乾 杯 的 。 」 老 外 讚 菜 式 夠 鹹 ， 老 闆 娘 Iris 說 ： 「 將 軍 澳 人 口 味 特 別 濃 ， 愛 吃 煲仔 菜 ， 像 蝦 子 柚 皮 時 菜 煲 ， 更 是 最 熱 賣 煲 仔 。 」 貴 妃 醬 炒 蟶 子 是 招 牌 菜 ， 用 蘇 格 蘭深 海 蟶 子 ， 特 別 大 隻 ， 入 口 無 沙 又 爽 滑 。 「 貴 妃 醬 是 獨 門 醬 汁 ， 用 各 種 醬 油 加 蟹 油混 成 ， 這 個 蟹 油 是 楊 貴 妃 愛 吃 的 ， 因 而 改 名 。 」
4 b# O2 a! m- h3 V5 B+ E5 ` T8 G+ }8 y9 [
" C% ~ }9 r! v7 M6 d) f* D$ _* g: Q■ Ralf （ 左 ） 和 Frank 話 ， 將 軍 澳 區 大 商 場 中 菜 館 價 錢 雖 平 ， 但 味 道 環 境 還 遠 不 及 坑 口 村 食 店 。 ' n7 ^& I: g& c- L" o- ]& m% E
9 N( v5 O5 D8 \. utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P. U0 b% V9 Z; V
■ 播 大 結 局 ， 一 家 大 小 不 留 在 家 追 劇 ， 坑 口 村 食 店 依 然 大 旺 。
3 G& E' M; {; m+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* g. `+ z3 Q0 q1 f9 c
 9 y% l' A* B' r1 T
' K0 O2 y+ ]3 W* s, C' Hos.tvboxnow.com * l v2 c! l7 d0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 h- z0 Y1 _) z6 a7 \7 ~
r1 H$ d1 h7 V& O( t1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' J/ u3 U, ~" v; ?" z r
貴 妃 醬 炒 蘇 格 蘭 蟶 子 皇 $144 （ 12 両 ）
& x: y8 Q; @( e; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨 門 貴 妃 醬 是 用 玫 瑰 酒 、 蝦 米 茸 、 豉 汁 、 醬 油 再 加 蟹 油 製 ， 味 似 沙 嗲 醬 ， 辣 中 帶 甜 ， 吃 下 大 大 隻 爽 滑 蟶 子 肉 ， 一 口 肉 汁 。os.tvboxnow.com$ g) a+ O0 j$ |; V C* Z. O) R+ G
P6 ^8 Q4 V2 ^os.tvboxnow.com 公仔箱論壇 d u* p7 m, w/ O D1 P& X
特 級 話 梅 燜 豬 手 $58tvb now,tvbnow,bttvb' s6 C8 N$ l" w# w1 p
豬 手 皮 爽 肉 腍 ， 一 咬 離 骨 ， 不 是 將 軍 澳 人 ， 或 會 覺 得 開 胃 的 話 梅 汁 稍 濃 了 些 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* c- q/ O! u: C/ ^* e
: X! F9 }, d! W9 Y( e6 _+ w 3 X- u6 a8 c A$ y
蝦 子 柚 皮 時 菜 煲 $604 n+ ^. h' x R( J, E% [8 b
柚 皮 軟 腍 入 口 即 溶 ， 鮑 魚 汁 味 濃 ， 夾 着 爽 口 時 菜 吃 不 會 太 膩 。
! ?! W2 g) l- S8 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇( X$ G# @6 n0 y; y
 os.tvboxnow.com y1 `9 `' L9 X1 p. h
避 風 塘 百 花 三 寶 $85
/ G4 _$ |2 Y X/ t& T用 蝦 膠 取 代 魚 肉 ， 彈 牙 而 甘 香 ， 充 滿 蒜 香 。os.tvboxnow.com6 ~5 o6 m' Y3 x
) `) s. A/ s @: S' Y } ] Y& O
. b' c' ]" o- \9 Y. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四 川 水 煮 豬 頸 肉 $68公仔箱論壇9 T7 P& f; j' p" Y1 ~
豬 頸 肉 爽 而 帶 麻 香 ， 吃 後 嘴 唇 久 久 發 熱 。
5 F8 k% ?7 L) y* j; T; ^os.tvboxnow.com- z9 n; D; V4 H5 ?( s5 Z [0 m
os.tvboxnow.com$ z4 D( G9 {3 V, f
食 得 妙 海 鮮 火 鍋 飯 店 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
: d+ ^8 k5 H6 F+ U交 通 ： 坑 口 站 A 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
: r# X5 P5 b$ v& p, a8 X+ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 l7 N+ R. A9 M
 ( ^6 q2 S/ D- G* }$ }7 }6 ~3 d
■ 鄭 生 （ 右 二 ） 話 家 中 做 不 到 濃 味 鄉 村 菜 ， 所 以 每 星 期 也 來 合 時 三 四 次 。
* ~: k! F. N, l/ r1 B! }$ }+ d公仔箱論壇os.tvboxnow.com- ?6 ?3 m& |! b
街 坊 鄭 生 愛 鄉 味 鑊 氣 舌 頭 炙 熱 水 煮 牛 肉os.tvboxnow.com# j7 {; n7 V: f4 t. A
食 得 妙 開 了 11 年 ， 比 它 更 老 的 有 「 合 時 」 ， 街 坊 鄭 生 憶 述 ： 「 咱 們 光 顧 了 合 時18 年 ， 九 十 年 代 時 將 軍 澳 仍 在 發 展 ， 在 地 盤 收 工 後 ， 我 們 便 過 來 吃 飯 ， 因 翠 林 、寶 琳 都 是 做 快 餐 ， 只 有 坑 口 才 找 到 好 吃 的 ， 這 裏 是 做 鄉 村 風 味 菜 的 先 驅 ， 其 他 餐 廳有 樣 學 樣 。 我 們 是 客 家 人 ， 合 時 的 廚 師 做 的 濃 味 小 菜 ， 十 足 我 兒 時 農 村 吃 的 ， 新 鮮又 夠 鑊 氣 ， 像 水 煮 牛 肉 麻 辣 得 來 夠 香 、 羊 腩 煲 又 足 料 。 」 大 廚 嚴 生 說 ： 「 將 軍 澳 人『 特 別 鹹 』 ， 一 煮 得 淡 少 少 就 不 滿 意 ， 更 愛 以 椒 鹽 食 物 來 送 酒 。 」 天 氣 熱 ， 人 客 胃口 大 減 ， 新 推 出 麻 辣 四 川 菜 最 刺 激 味 蕾 ， 口 水 雞 用 沙 薑 水 醃 ， 口 水 汁 則 是 用 花 椒 、子 彈 椒 等 製 成 ， 花 椒 的 麻 、 子 彈 椒 的 辣 ， 令 汁 成 為 靈 魂 。os.tvboxnow.com3 C9 ? ^3 `, V" o I" t
3 Z# ?% U, F" A* B0 M: A8 q# [1 u公仔箱論壇 7 _5 l Z" V7 O! J; R4 ^1 w
四 川 水 煮 牛 肉 $68( y" B' E/ C. i( Y5 g
麻 香 油 汁 伴 隨 辛 辣 牛 肉 入 口 ， 咬 幾 下 ， 舌 頭 已 經 很 炙 熱 。公仔箱論壇3 y" p$ g; u; L/ Z4 S% ?( `
tvb now,tvbnow,bttvb# a; o4 M Z! g+ a: L
 tvb now,tvbnow,bttvb- P. K+ ]# n0 J% y/ J/ K: w
麻 辣 口 水 雞 $85 （ 半 隻 ）
( m7 `: W8 P0 B! Q# K; _os.tvboxnow.com雞 皮 雞 肉 充 滿 薑 味 ， 入 口 又 麻 又 辣 又 鹹 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ h+ @7 w" E. J" N9 [* h
8 q$ k/ j' _. E$ j9 u # `8 }1 H6 O7 V% ^3 d3 t
刴 椒 蒸 大 鱔 $609 d/ r4 D! l- Y8 W8 e: p
大 鱔 切 塊 ， 令 泡 椒 更 入 味 ， 鱔 肉 爽 口 不 腍 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f) O+ S" G, y% H0 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 y- O. b4 S, ]# l4 H
 tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 r" `. J3 b! V4 U$ U/ Z
3 x5 a6 o9 g9 k( X公仔箱論壇合 時 餐 廳 小 廚 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） tvb now,tvbnow,bttvb* B# J# ~4 o$ S& P
交 通 ： 坑 口 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 距 運 動 場 ， 約 10 分 鐘 步 程 。 + \) U% z! G( M4 _. h2 A X6 U
|
發表於 2009-6-3 08:13 AM
| 
發表於 2009-6-3 09:15 PM
| 