材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ \/ N8 A$ M" p6 [6 V1 k& g
3 `5 W; Z7 b2 L8 h) r3 c絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片
' `$ A2 @! q1 G! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 |+ q0 C; s: S. b
調味料：; @ r3 o7 _9 t, K' O
os.tvboxnow.com7 }$ G+ P x1 N c
辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
, }- K, b( I& Y2 d
! d3 ]# v2 L1 [: e7 i. S6 a做法：
% e: O1 y0 Y _# D- Q5 K
2 F0 d/ J" _, ~: M公仔箱論壇1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
: I6 Y; H$ d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T1 I2 A8 F0 J公仔箱論壇2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
