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8 p/ Z: h9 M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。
; I) u7 Q+ u! {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
% W# U6 t: r( ~- {$ R9 Kos.tvboxnow.com芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙8 x# ?& _9 V. q1 K! G! q* L
# E5 @# t l. h: W做法：
# {: F$ z: m( J2 T$ {1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb) e) R) E) [; Y
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。5 `; }; B P0 v. {
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
! B2 R: p/ v0 F& e3 a, X, _1 u公仔箱論壇4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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