綠茶小記
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& l& I9 F% F- p0 ]目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。( F3 f' d1 E6 P' b
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。os.tvboxnow.com' M/ _5 I6 ~2 ^# f1 C7 F
: C% \5 u& ]; q5 v# A2 O7 O$ B. i1 \os.tvboxnow.com 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。os.tvboxnow.com: S5 l; A' C/ w" c
/ d( f% `3 Y6 c e' h; p! ltvb now,tvbnow,bttvb 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。1 E% e3 {: e8 j n; Z
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。, N) x6 V, `4 q, L/ Z5 T: E
! q: J6 @) w( j6 e H延壽秘方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' e: ^6 b5 l
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。2 q6 O6 B* {* D) ^3 M( \5 }
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 Z/ D8 ~" W! k
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次
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9 y/ x& w/ t! B1 `tvb now,tvbnow,bttvb05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 D- V, a7 `; p: Y9 [5 K7 ?1 R
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)os.tvboxnow.com: s! j: U- g8 A! U: S
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07.治好胃潰瘍可多活二年
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4 n! Z- V/ A' h. g P" C% q) u# Otvb now,tvbnow,bttvb08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年公仔箱論壇* b4 K2 M: {7 j6 e
: G' I2 G* a" a( G: qtvb now,tvbnow,bttvb09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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' E: k: F, c# a1 `. \2 ytvb now,tvbnow,bttvb10.多作愛，較少死於心臟病發os.tvboxnow.com: N3 v+ \' W( z- C; ~5 ?
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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8 A) v9 |% r n9 J8 Z# {8 n8 z12.不抽煙，多活五年
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$ Z3 ~% v% D9 n' ]2 Q% L( `13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年公仔箱論壇$ k4 V" Y% Z t. c2 k
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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8 B- t: f x/ e公仔箱論壇15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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