綠茶小記2 i: G8 P7 X* d7 O4 \
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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6 g' p6 j$ [$ w公仔箱論壇 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。os.tvboxnow.com, G, s" ?) E- K1 ~( l
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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8 j8 ^1 V8 G2 |# v7 o# @9 U1 O延壽秘方
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半os.tvboxnow.com1 ^# h$ I, x9 ` l" |+ K( Q
% p& d+ c4 N. f) O7 d! y. N6 M02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次os.tvboxnow.com5 Q6 M Q2 Y( e3 z6 ?3 k
) C" R4 u% d2 r$ k: t2 Htvb now,tvbnow,bttvb05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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* [/ f8 a) e, H; M* [4 ^+ P& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)tvb now,tvbnow,bttvb P( E2 g9 x9 \- I8 W y4 R, a
0 H. T) R p* C5 w8 z07.治好胃潰瘍可多活二年
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# W& ?7 W* g( h. s% p6 g, ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年( S* Z* l$ b4 ]" d' F/ W# A8 s. S
* g$ f- e2 J: k& r7 J- [os.tvboxnow.com10.多作愛，較少死於心臟病發
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5 y; N$ U0 s8 @/ C( g1 o; {, \6 Pos.tvboxnow.com11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年. S+ ?) b# Y2 u" B9 e2 S! c% y
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12.不抽煙，多活五年公仔箱論壇' B) w) Z4 T8 ], }: ~! R% z9 l
# j9 {0 \* D4 r) w/ r13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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& p7 [' M( K, `9 a# Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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